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2018.02.07|店舗運営ノウハウ

店舗の外観にこだわりぬく!経営成功のために考えるべきポイントまとめ

店舗の外観にこだわりぬく!経営成功のために考えるべきポイントまとめ

通りすがりの人がお店に入る理由はどこにあるでしょうか。馴染みの店に行く場合を除いて、ほとんどの人は何となくで店選びをしているものです。その際、重要になってくるのが店舗の外観です。外観の雰囲気や看板・外壁の様子などが、お店選びの決め手になることは決して少なくありません。それだけに、店舗経営を始める際は、内装だけでなく外観にもこだわりを持って臨みたいところです。


今回は、店舗の外観について考えるべきポイントについてご紹介します。

店舗の外観が重要な理由

店舗の外観というのは、お客様に対する一種のメッセージになっています。そのお店では何を扱っているのか、どんな商品を売っているかなど、店舗の外観がそのメッセンジャーになってくれるのです。外から眺めていて何のお店かわからないと、やはりお客様も中に入ってみようとは思わないものです。こだわりのある外観は、外からでもお店のテイストや雰囲気がすぐにわかります。


また、外観はそれ自体が宣伝効果にもなります。オシャレな外観をしているお店は、それだけで客足を呼び込むきっかけにもなり、客足が伸びれば売上にも直結することになるでしょう。それだけに、店舗のデザインを考えるときは、どんな外観にするのかこだわるべきなのです。外観の様子や雰囲気で、その店舗の浮沈が決まってくるといっても過言ではないでしょう。

外観のデザインを考えるときに必要な項目

外観デザインを考えるときは、次の項目に特に注意して考えてみてください。まず、集客を促すための看板です。看板はそのお店の目印のようなものです。その店舗がどのようなお店であるのか伝えるためには看板が一番の目印になってくれます。


それから、外壁にもこだわりを持ちましょう。外壁はそのお店の全体的な雰囲気を決定づけます。色使いや外壁の形など、道行く人の注意を惹くような外壁にすることが大切です。また、外から内側が見えるように、外壁の部分を少なくしてガラス張りにするという方法もあるでしょう。より多くの人の興味を引くために、店頭POPを作ることなども外観デザインを考えるうえで重要な項目です。

外観面で考慮すべきお客様の行動

外観づくりを進めるうえでは、お客様の目線に立って考えることが大切です。立地するエリアによっても変わってきますが、とりわけ繁華街などにお店を作る場合などは、お客様がどの方向から訪れるものなのかを考えながら外観づくりをすることも必要になってきます。


外観デザインで重要なのはいかにお客様にお店を認識してもらうかです。たとえば、駅が北方向にあるなら、北に向けて見やすく看板を置くなど、わかりやすく認識できる工夫をする必要があります。店舗を構えるにあたって、しっかりと外に出て現地の調査をしておきましょう。そうすることで、お客様の目線に立った外観づくりを進めることができます。(※1)


※1.【SHELFY】集客に直結!思わず入りたくなる店舗の外観・外装デザインの作り方

外観で集客させるための成功のコツ!

外観でたくさんの集客を呼び込むためには、さまざまな工夫を凝らして外観を構築していく必要があります。まず、外観を一目見ただけで業態がすぐにわかる工夫を考えましょう。看板や外壁を使って、何を扱っているかなど、お客様がすぐにわかるようなデザインにしましょう。


また、外観はコンセプトを表現する場所でもあります。おしゃれなコンセプトや親しみやすいコンセプトなど、そのお店で売りにしたい点を外観で表現してみましょう。それから、清潔感や外壁の色使いにも工夫を凝らしたいところです。見た目が汚かったり、色使いの趣味が悪かったりすれば、やはりお客様にも敬遠されてしまいます。より多くの来客を見込むためにも、きれいで人目を引くような外観を意識しましょう。


お客様が安心してお店に入れるように、店舗内装が外から見えるようにすることも成功のコツです。地下や2階などに入店する場合も、店の中の様子がわかるよう、店内の写真やスタッフの写真などを貼り付けるなどして工夫してみましょう。

集客に効果的な外観を最優先に考える!

外観デザインを考えるうえで集客は最も重要といっても過言ではない項目です。初めてのお店に入るときは、誰でもそのお店がどんな雰囲気なのかわかりません。だからこそ、多くのお客様は外観を見てそのお店に入るかどうかを決めています。インターネットなど、確かにお店の情報を事前に仕入れるツールもどんどん発達しています。


しかし、やはり見た目の印象やインパクトは集客を大きく左右します。それだけに、外観は集客効果を最優先にして考えるべきです。外観はいわばそのお店の第一印象を決定づけます。まずは外観にこだわって、集客力の高い店舗を構築しましょう。

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