ラーメン屋は独立先として人気の高い業態です。店舗に大きな面積も必要なく、比較的手軽に始められる飲食業といえます。ただ、ほかにもたくさんのラーメン屋が軒を連ねる中、自分の店を繁盛店にすることは決して簡単なことではありません […]
飲食店の開業にあたっては店の雰囲気がとても大切になります。店の雰囲気は客に与える第一印象に大きな影響を与えるので満足度に大きく関わりますし、雰囲気の良さに引かれて来店する客もいるでしょう。競争の厳しいバーの経営にあたって […]
美味しいお酒を楽しめるバーは、男女問わず幅広い世代に人気です。仕事帰りや週末の時間をバーで過ごす人も多く、バーを経営したいと考える人も少なくありません。しかし、実際に開業しても順調に経営が続けられるか不安に思ってしまう人 […]
コーヒーショップを開業したいと考えているなら、開業に向けて必要な準備をしていかなければなりません。また、オープンしたばかりで知名度の低いコーヒーショップが集客をして、順調に売上を上げていくためには、成功するためのポイント […]
憧れの喫茶店を経営したいという夢を持っている人は、開業を実現させるために重要なポイントを押さえておく必要があります。しかし、喫茶店を経営していくにあたって、安定的に売上を上げていくことは難しいため、集客につながる工夫をし […]
カフェ経営にはロマンがあります。自分の理想のカフェを開くことに憧れる人も少なくないでしょう。けれども、このジャンルで成功するのは簡単ではありません。業界では「3年もつ店は半数」ともいわれています。（※1） ※1.【東洋経 […]
スポーツジムを経営したいという夢を持っていても、ただ情熱のまま突き進むだけでは成功はおぼつきません。スポーツジムは他店舗との競合が激しく、その中で生き残るのは並大抵のことではないからです。夢をかなえるには、何よりもしっか […]
パン屋を開業するためには技術や資金など、必要とされる要素がたくさんあります。特に、パン屋が密集しているエリアでは競い合いが激しいため、経営を安定的に維持し、店舗として成功させるポイントを押さえておくことが大切です。開業し […]
サラリーマン生活をやめて、自分で事業を立ち上げる人が年々増えています。数ある飲食店の中でも蕎麦屋開業を希望する人が多いのが特徴です。脱サラして蕎麦屋を開業しようと経営計画を立てている人もいるのではないでしょうか。蕎麦屋で […]
