NEWS物件・店舗工事に関する「今」知りたい情報

店舗経営には欠かせない!資金の項目と調達方法

2019.06.10|店舗運営ノウハウ

店舗経営には欠かせない!資金の項目と調達方法

どのような業種であれ、店舗経営を開始するにはさまざまな資金がかかってきます。物件の調達、設備投資などの初期投資はもちろん、店舗を開いた後も人件費、光熱費、仕入れ費用などの継続的にかかってくる費用も数多くあり、業種によって […]

店舗経営にはアプリが効果的!利用すべき理由と活用方法

2019.06.06|店舗運営ノウハウ

店舗経営にはアプリが効果的!利用すべき理由と活用方法

店舗経営するにあたって、流行るお店づくりをするためには集客に力を入れる必要があります。ツイッターやフェイスブックを利用して情報発信をすることも集客の1つの手段ですが、店舗の公式アプリを導入することも効果的です。公式アプリ […]

店舗集客のために利用すべき!コンサルの特徴まとめ

2019.06.03|店舗運営ノウハウ

店舗集客のために利用すべき!コンサルの特徴まとめ

「店舗になかなか足を運んでもらえない」「効果的な集客方法がわからない」そんなときは、集客に特化したコンサルを受けるという方法があります。集客に特化したコンサルでは、店舗の抱える課題を明確にし、それに対する戦略を練っていき […]

基本的な流れを押さえよう!内装工事における施工手順

2019.03.28|新規開業ノウハウ

基本的な流れを押さえよう!内装工事における施工手順

新たな店舗を出店する場合、避けて通れないのが「内装工事」です。店舗の種類やコンセプトに合わせ、さまざまな内装工事を行わなければなりません。ただ、具体的にどんな流れで施工するのか、予算はどれくらいかかるのかがわからない人も […]

シミュレーションしてみよう!実店舗を構えるのに必要な費用

2018.05.25|新規開業ノウハウ

シミュレーションしてみよう!実店舗を構えるのに必要な費用

実店舗を初めて構える場合、出店までにどれくらいの費用が必要なのかよくわからず、不安を抱えているという人も多いのではないでしょうか。そういった場合、まずは物件の契約と出店準備に掛かる費用にどういった項目があるのか、知ってお […]

インテリアの選び方ひとつで魅力的な店舗内装に!

2018.04.26|新規開業ノウハウ

インテリアの選び方ひとつで魅力的な店舗内装に!

インテリアの選び方は、飲食店の魅力に直結する要素のひとつです。お店のコンセプトに合ったインテリアを選ぶことは、魅力的な雰囲気を作り上げるためにもとても大切です。また、インテリアの選び方とお店のコンセプトが合致しているため […]

スターバックスの店舗デザインの魅力とその秘密とは?

2017.07.07|新規開業ノウハウ

スターバックスの店舗デザインの魅力とその秘密とは?

スターバックスはシアトル生まれのコーヒーショップです。今では世界中に広がったチェーン店ですが、どの店舗をとってもユニークなデザインが施されています。 今回はスターバックスの店舗デザインに目を向けながら、人気の秘密を探り、 […]

店舗の設計で機能性かつ居心地の良いレイアウトとは?

2017.06.24|新規開業ノウハウ

店舗の設計で機能性かつ居心地の良いレイアウトとは?

店舗デザインにおいて、飲食店が他の店舗と違うのは、キッチン、テーブル、椅子、トイレなど、限られた空間に他の店舗よりも多くの物をアレンジしなくてはいけないことです。 顧客にとって雰囲気が良く居心地の良い店舗となり、さらに、 […]

店舗の家具選びで重要な3つのポイント

2017.06.22|店舗運営ノウハウ

店舗の家具選びで重要な3つのポイント

立飲み居酒屋や立ち食い蕎麦など、立ったまま食事をするお店もありますが、世の中にある飲食店のほとんどは椅子や床に座ってテーブルを囲んで食事をするスタイルが一般的です。 それら椅子やテーブルなどの家具はお客様の滞在時間や行動 […]

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