設計・施工
GOOD TACO TOKYO
店舗新装工事
メキシコ料理
東京都 新宿区
スタイリッシュな空間で味わうタコス専門店
「タコスショップのニュースタンダード」をコンセプトにオープンしたタコス専門店。"good taco tokyo＝グッタコ"の愛称で親しまれる同店は、小麦粉からこだわり12時間かけて作り上げているタコスの皮や、沖縄主流で自家製のトルティーヤを油で揚げるなど一手間を加えたメニューが魅力です。
「タコス屋さんと聞いたらメキシカンな雰囲気でメキシコ料理がある店をイメージすると思うが、スタイリッシュな空間で他の店では味わえない、グッタコならではの体験をお客さまに届けたい。」というオーナー様からのリクエストで、木、白、グリーンを使ったナチュラルでスタイリッシュな印象に。
また、両側にある出入口には、道路に面したカウンターや、テラス席をつくることで、召し上がっているお客様の表情が外にも伝わるようなレイアウトにいたしました。
