デザイン・設計・施工
倭
店舗新装工事
創作料理
東京都 港区
グレーを基調とした 大人な和モダン創作料理
「倭 」は、"美と健康を内側から整えるヘルスケア創作料理" が自慢の創作料理店。フルコースが、約600kcal(普通は1,200〜1,500kcal程度)で楽しめる、カラダに優しいお店です。
内装のデザインはお料理にあわせて和モダンに。
全体のカラートーンを落とすことで落ち着いた大人の空間にいたしました。障子の木枠もグレーで塗装することで統一感を出しています。照明は、テーブル・座席ごとに集光型ダウンライトを設置。他のお客様を気にせずに、目の前の料理に集中していただける空間に。
また、以前、和食料理屋として使用されていた物件だったため、椅子・ソファは生地を貼り換え、テーブルは化粧板を上貼りするなど、既存のものを再利用することでコストカットも実現いたしました。