NEWS物件・店舗工事に関する「今」知りたい情報

和風居酒屋はどんなデザインにすべき?外観のこだわり方まとめ

2018.02.05|店舗運営ノウハウ

和風居酒屋はどんなデザインにすべき?外観のこだわり方まとめ

店舗の外観は通りを歩く人たちと店をつなぐ最初の接点であり、店舗づくりにおいて集客に直結する重要な要素です。消費者意識の調査結果でも、飲食店の情報源として「お店の前を通りがかって」という回答を選んだ人が最も多くなっています […]

店舗の照明選び|知っておきたい5つの指標と業態別に適した照明演出

2018.01.29|店舗運営ノウハウ

店舗の照明選び|知っておきたい5つの指標と業態別に適した照明演出

明るい店内にして清潔感のある雰囲気にしたり、暗めな店内にしてムーディーな雰囲気を演出したりと、照明だけでお店の雰囲気は大きく変化します。照明について考える際、明るさや色温度などに気をつけることは一般的になってきていますが […]

飲食店の喫煙規制における店舗設計の考え方|禁煙・分煙・喫煙可の3パターン

2018.01.17|店舗運営ノウハウ

飲食店の喫煙規制における店舗設計の考え方|禁煙・分煙・喫煙可の3パターン

近年、健康志向が高まってきており、禁煙することが大きなトレンドとなっています。一昔前までは飲食店のほぼ全てで喫煙することができましたが、最近ではカフェやファーストフード店、お酒を飲みながら長時間滞在する居酒屋でも完全禁煙 […]

和風店舗デザイン|雰囲気を演出する日本古来の装飾品が持つ意味

2017.12.06|店舗運営ノウハウ

和風店舗デザイン|雰囲気を演出する日本古来の装飾品が持つ意味

和風な店舗をデザインするときに、提灯や暖簾などの装飾品は和風な雰囲気を演出する上で大きな要素となります。提灯や暖簾などの歴史はとても深く、雰囲気を演出するだけでなく、様々な意味を持つ物として古くから利用されてきました。 […]

キャバクラは内装が簡単?設備重視で内装をデザインしよう!

2017.11.30|店舗運営ノウハウ

キャバクラは内装が簡単?設備重視で内装をデザインしよう!

キャバクラは訪れる男性客に夢を与える場所です。そのため男性が豪華な空間の中で日常を忘れて楽しくゆったり過ごせる空間作りをしなければなりません。また女性たちを美しく演出すると同時に、そこで働くモチベーションを感じてもらえる […]

アパレルは内装で売上が決まる!タイプ別内装のアイデア!

2017.11.13|店舗運営ノウハウ

アパレルは内装で売上が決まる!タイプ別内装のアイデア!

アパレルショップを経営するためには資金調達やアルバイトの採用、商品の品ぞろえなど準備すべきことが盛りだくさんです。加えて、どのような内装にするかも重要な要素となります。アパレルショップの内装は店舗スタイルがテナントとして […]

飲食店の外装で差別化!選ばれるお店になるためのポイントまとめ

2017.11.02|店舗運営ノウハウ

飲食店の外装で差別化!選ばれるお店になるためのポイントまとめ

飲食店経営に成功するためには料理の味と接客などのサービスが重要です。しかし味やサービスがよくても、お客様が入店してくれないことには始まりません。集客のためには宣伝を行うことも入店効果が期待できる対策の1つになりますが、ま […]

立地が悪い店舗の集客術|”アプローチ”手法を使って顧客を誘導しよう!

2017.10.10|店舗運営ノウハウ

立地が悪い店舗の集客術|”アプローチ”手法を使って顧客を誘導しよう!

店舗が立地の良い所にあれば、集客はそれほど難しくないかもしれません。しかし、予算の制約や好立地がないなどの理由で店舗の場所が顧客に分かりにくい場合には、”アプローチ”手法を利用します。 ̶ […]

店舗の集客につながる照明の選び方とは?演出したい雰囲気にぴったりの照明を探そう!

2017.10.02|店舗運営ノウハウ

店舗の集客につながる照明の選び方とは?演出したい雰囲気にぴったりの照明を探そう!

照明は、もちろん、店舗内を明るくするのに必要なものですが、それと同時に店舗の雰囲気造りに欠かすことができません。柔らかさ・華やかさ・くつろぎ・モダンな雰囲気など演出したい雰囲気にぴったりの照明器具を選ぶことは店舗デザイン […]

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