2025.02.17 2025.01.07|新規開業ノウハウ
ゲストハウスの開業資金はいくら？開業の資格・許可・事例なども紹介
本記事で、ゲストハウスの開業資金を解説します。またゲストハウス開業の資格・許可・事例などもご紹介します。店舗の開業や移転、リニューアルなどをご検討中の方は、ぜひご覧ください。
目次
ゲストハウス開業の基本情報
ゲストハウスの開業準備を計画する前に、基本情報を確認しましょう。基本情報を確認することで、計画を進めやすくなるからです。それではゲストハウスの市場規模と主なサービス、民泊との違い、経営者の年収をご紹介します。
市場規模
まずゲストハウスだけの市場規模は、Web上に掲載されていませんでした（2025年1月時点）。以下のWebページによると、旅館・ホテルの市場規模は5兆円程度（2023年）です。
2010年代に拡大傾向にあった市場規模は、コロナ禍（2020-2021年）に縮小しましたが、2022年より回復傾向にあります。訪日外国人と出国日本人の数も、市場規模と同じ傾向です。今後の拡大が見込まれています。
参照元：
TDB REPORT ONLINE「旅館・ホテル市場、23年度は4.9兆円 | 株式会社帝国データバンク」
主なサービス
次にゲストハウスの主なサービスは、利用客に対する宿泊場所や食事などの提供です。一般的なゲストハウスには、簡易的な宿泊施設（個室や相部屋など）と共有設備（トイレ・バスルーム・キッチン・リビングなど）が施工されています。
一般的なゲストハウスでは素泊まりプランが提供されており、宿泊客は共有キッチンで自炊したり、周辺の飲食店で外食したりします。ただしカフェやレストランが併設されているゲストハウスもありますので、後ほどゲストハウスの開業事例をご紹介します。
民泊・ビジネスホテルなどとの違い
それからゲストハウスと民泊・ビジネスホテルなどとの違いは、サービス内容や内装デザインなどです。戸建てやマンション、空き家などからリノベーションされる民泊施設では、幅広いサービス（観光案内や体験教室、イベントなど）も提供されています。
ビジネスホテルは、仕事上の出張や会議などの用途に利用されます。リゾートホテルや高級旅館よりはグレードが下がりますが、清潔さや快適性に配慮して内装がデザインされています。
経営者の年収
そしてゲストハウス経営者の年収に関するデータは、Web上に掲載されていませんでした（2025年1月時点）。以下の調査結果によると、中小規模旅館の年間売上は1千万～1億円以下で、利益率は10%前後です。
参照元：
株式会社リョケン「『2023年の営業状況と財務・損益状況調査』報告」
例えば月間売上300万円（利益率30%）のゲストハウス1施設を経営するなら、経営者の年収は1,080万円程度です。
- 月間売上300万円×12か月×利益率30%×1施設=1,080万円
ゲストハウス開業のポイント
基本情報だけではなく、ゲストハウス開業のポイント（コンセプト・事業計画書と開業資金の調達、物件の選定とデザイン・工事、設備・機器・什器、資格・免許取得と届出・許可申請、人材採用・研修、売上管理・経費削減、集客活動）も確認しましょう。
コンセプト設計・事業計画書作成
まずコンセプト設計・事業計画書作成が、ゲストハウス開業のポイントとして挙げられます。ゲストハウス経営の基本方針となるコンセプトは、競合店との差別化や事業計画書の作成、内装デザイン・工事などに必要です。
設計したコンセプトに基づいて、事業計画書を作成しましょう。事業計画書は、開業資金の調達や経営の評価・改善などに必要だからです。ゲストハウスの開業にも活用できる事業計画書の書き方をまとめてありますので、次の記事も併せてご覧ください。
開業資金の調達
次に開業資金の調達・経費の削減も、ゲストハウス開業のポイントです。開業前の初期投資（物件取得費や設備・機器・什器購入費など）と開業後の運転資金（人件費や光熱水道費など）を計算したうえで、開業資金の調達方法を検討しましょう。
開業資金の調達方法には、出資や借入、融資、補助金・助成金などがあります。ゲストハウスにも活用できる開業資金を調達する際のポイントをまとめてありますので、次の記事も併せてご覧ください。
物件の選定とデザイン・工事
それから物件の選定とデザイン・工事も、ゲストハウス開業のポイントです。物件はゲストハウスのコンセプトを実現させるための手段であり、立地は集客に影響します。希望条件（間取りや賃料など）を整理したうえで、物件を選定しましょう。
物件の購入・賃借を契約できたら、開業予定日までに外観・内装のデザイン・工事を計画します。ゲストハウスにも活用できる外観・内装デザイン・工事についてまとめてありますので、次の記事も併せてご覧ください。
設備・機器・什器の手配
続いて設備・機器・什器の手配も、ゲストハウス開業のポイントです。ゲストハウスのサービスに応じて、電気・ガス・水道・空調・換気・給湯・トイレ・キッチンなどの設備・機器を手配しましょう。
設備・機器に加えて、ベッドやソファ、テーブル、チェア、クローゼット、テレビ台などの什器も必要です。ゲストハウスの開業にも活用できる什器の分類や入手方法をまとめてありますので、次の記事も併せてご覧ください。
資格・免許取得と届出・許可申請
また資格・免許取得と届出・許可申請も、ゲストハウス開業のポイントです。ゲストハウスの物件やサービス、雇用などに応じて、必要な資格・免許・届出・許可は異なります。
- 食品衛生責任者の資格（食事を提供する場合）
- 税務や財務に関する資格やスキル
- 社会保険や労務管理に関する資格やスキル（従業員を雇用する場合）
- 防火管理者選任届・防火対象物使用開始届・火を使用する設備等の設置届（該当する物件の場合）
- 消防法令適合通知書
- 個人事業主の開業届または法人の設立届
- 社会保険・労働保険の加入（従業員を雇用する場合）
- 飲食店営業許可（食事を提供する場合）
- 旅館業（簡易宿所）の営業許可
参照元：
日本年金機構「事業所が健康保険・厚生年金保険の適用を受けようとするとき」
人材採用・研修
さらに人材採用・研修も、ゲストハウス開業のポイントです。長時間営業する場合や多店舗展開する場合などには、ゲストハウスの営業を任せる従業員を採用します。希望条件（採用したい職種や人数、人物像など）を整理したうえで、採用活動を開始しましょう。
従業員の採用日からゲストハウスの開業日までの間には、接客や調理などに関する研修を計画します。ゲストハウスの開業にも活用できる人材採用のコツや研修の注意点をまとめてありますので、次の記事も併せてご覧ください。
売上管理・経費削減
そして売上管理・経費削減も、ゲストハウス開業のポイントです。ゲストハウス経営の利益率を高めるためには、売上を正確に把握しなければなりません。売上目標を設定したうえで、定期的に達成率を分析しましょう。
ゲストハウス経営の利益率を高めるためには、経費の削減も重要です。ゲストハウスの開業にも活用できる経費削減方法（DXやアウトソーシング、節税対策など）をまとめてありますので、次の記事も併せてご覧ください。
集客活動
なお集客活動も、ゲストハウス開業のポイントです。開業当初から新規顧客を獲得できるように、開業前から集客活動を計画します。リピート率を高めるためには、開業後の集客活動も必要です。
例えばSNS集客を展開することで、ゲストハウスの知名度やサービスの認知度などの向上につながります。ゲストハウスの開業にも活用できるSNS集客を展開するコツをまとめてありますので、次の記事も併せてご覧ください。
ゲストハウスの開業事例
ポイントを押さえてゲストハウスを開業できるように、参考となる事例を調査しましょう。事例5点を取り上げて、各事例の特徴（カフェ併設と無人営業、空き家のリノベーション、イチゴのモチーフ、音楽がテーマ）をご紹介します。
カフェ併設のゲストハウス
まず「yol」は、カフェ併設のゲストハウスです。洋風のカフェではコーヒーやソフトドリンクなどが提供されており、起業・副業を目指す人のチャレンジショップとして間貸しされています。
ゲストハウスには和風のドミトリーと個室が施工されており、素泊まりの宿泊プランが提供されています。芸術教室に併設しており、アートによる地域活性化を目指しているゲストハウスの開業事例です。
参照元：
佐賀新聞「人集う武雄の観光拠点に 温泉通りにゲストハウス&カフェがオープン 芸術教室に併設」
yol「ゲストハウス、カフェ、武雄、佐賀 | 武雄温泉の宿泊 | Japan, 佐賀県武雄市」
無人営業のゲストハウス
次に「NUZZO」は、無人営業のゲストハウスです。Web予約した宿泊客には、チェックインに必要な情報がメールで送信されます。内装空間には、ドミトリー（2段ベッド・半個室）と個室が施工されています。
商業ビルの2階に立地しており、1階のレストランと連携した食事付きの宿泊プランを提供しているゲストハウスの開業事例です。レストランでは、パスタやハンバーグ、海鮮焼きなどが提供されています。
参照元：
佐賀経済新聞「佐賀駅近くに海鮮料理店『俺★星』 ゲストハウスとの連携プランも」
空き家からリノベーションされたゲストハウス
それから「はれのち」は、空き家からリノベーションされたゲストハウスです。2階建ての古民家で、4部屋に最大10名まで収容できます。共有のリビング・キッチン・浴室・トイレもあります。
クラウドファンディングで資金を調達し、事業計画から半年程度で開業したゲストハウスの事例です。クラウドファンディングの募集ページで、開業までのスケジュールが公開されています。
参照元：
読売新聞オンライン「空き家活用ゲストハウス 観光客、地元の人集う場に 東通村地域おこし隊員の桑原さん」
キャンプファイヤ「《繋がりのある村づくり》空き家再生！ 宿泊と交流のできるゲストハウスプロジェクト」
イチゴをモチーフにしたゲストハウス
続いて「ストロベリー・イン・いちごいちえ」は、イチゴをモチーフにしたゲストハウスです。外観と内装にイチゴ柄が取り入れられており、10月の「15日」（イチゴ）にオープンしました。
物件は2階建ての一軒家で、寝室3部屋と共有スペース（キッチン・リビング・図書室など）が施工されています。宿泊者に冷凍イチゴの食べ放題を提供しているゲストハウスの開業事例です。
参照元：
Strawberry Inn いちごいちえ「徳島県名西郡神山町」
四国放送「こだわったのはある果物? 神山町に誕生したちょっとユニークなゲストハウス【徳島】」
音楽をテーマにしたゲストハウス
そして「泊まれる音楽室」は、音楽をテーマにしたゲストハウスです。和洋風の4部屋（Swing・Nostalgic・Adagio・Eight Beat）が施工されており、共有スペース（防音室やフリースペース、キッチン、浴室、トイレなど）もあります。
客室ごとの宿泊プランだけではなく、1棟貸切プランも提供されており、音楽の練習会やイベントなどに利用できるゲストハウスの開業事例です。
参照元：
ホテルバンク「【取材】北海道奈井江町に音楽をテーマにしたゲストハウス『泊まれる音楽室』が11月1日オープン」
ゲストハウスの開業資金
事例のようなゲストハウスを開業するためには、予算が必要です。そこでゲストハウス開業資金の相場と内訳をご紹介します。無駄な経費を削減できるように、開業資金の節約法も確認しましょう。
相場
まずゲストハウス開業資金の相場は、坪単価30万～70万円程度です。例えば30坪で賃料月30万円の店舗物件なら、900万～2,100万円程度がかかります。ただし物件の立地や規模、種類（居抜きかスケルトン）、設備・機器・什器の台数、内装材のグレードなどによって、開業資金は変動します。
内訳
次にゲストハウス開業資金の内訳について、下表にまとめました。参考情報として、30坪で賃料月30万円の物件にかかる開業資金を試算してあります。
| 資金の内訳 | 資金の目安 | 資金の試算 |
| 物件取得費 （敷金や礼金、 前賃料など） | 10%程度 （賃料の3～7か月分程度） | 90万～210万円程度 （賃料月30万円で 30坪の店舗物件） |
| デザイン・工事費 （外観や内装、 設備・機器・什器など） | 60%程度 （坪単価20万～40万円程度） | 540万～1,260万円程度 |
| 諸経費 （開業前の資格や 届出・許可、 採用・研修、集客など） | 20%程度 | 180万～420万円程度 |
| 運転資金 （開業後の光熱水費や 賃料、人件費など） | 10%程度 （賃料の3～7か月分程度） | 90万～210万円程度 |
| 合計 | 100% （坪単価30万～70万円程度） | 900万～2,100万円程度 |
上表のとおり、ゲストハウス開業資金の大部分は、デザイン・工事費に充てられます。つまり物件の外観や内装、設備・機器・什器などにこだわるほど、開業資金が増額するわけです。
節約法
そしてゲストハウス開業資金の節約法は、相見積りや居抜き物件・中古品・リース品、補助金・助成金などがあります。相見積もりを取って、各業者の見積もり（工事の内容や費用、期間など）などを比較すれば、無駄な経費を削減しやすいです。
居抜き物件を契約して外観や内装を譲渡してもらったり、設備・機器・什器の中古品・リース品を活用したりすれば、デザイン・工事費を削減できます。ただし居抜き物件・中古品・リース品にはデメリットもありますので、次の記事も併せてご覧ください。
補助金・助成金の申請が通れば、基本的に返済義務のない資金を獲得できます。ただし補助金・助成金ごとに、申請条件が定められています。ゲストハウスの開業にも活用できる補助金や助成金をまとめてありますので、次の記事も併せてご覧ください。
ゲストハウスの開業準備を計画しよう！
IDEALは、店舗全般のコンセプト設計から資金調達、物件探し、内外装のデザイン・工事、集客までのワンストップソリューションをご提供しております。
下のキーワードをクリックして、店舗デザインや開業準備などの関連記事もぜひご覧ください。また店舗の開業や移転、リニューアルなどをご検討の際は、ぜひご相談ください。
監修者
-
IDEAL編集部
日本全国の美容室・カフェ・スポーツジム等の実績多数！
> IDEALの編集者ポリシー
店舗づくりをプロデュースする「IDEAL（イデアル）」が運営。
新規開業、店舗運営のお悩みや知りたい情報をわかりやすくお届けいたします。
おすすめ記事
